José Roberto Triviño Salamanca vino de San Antonio, lleva unos veinte años en la zona. Debido a una enfermedad pulmonar, que surgió a los 37 años, le recomendaron este clima. Llegó desde San Antonio primero a Putaendo, pero luego decidió venir a San Felipe para tener más clientes en su negocio. Aquí en este valle conoció a Dios, se casó, y formó un hogar y familia. Nos comenta que la tablilla siempre ha sido sanfelipeña, que en otras ciudades no se encuentra; “pero ahora hacen una con manjar y así echan a perder la esencia”, afirma don José. La tablilla original tiene una crema de chancaca con maicena, “es un sabor dulce pero no pesado”, añade don José. Llega todas las mañanas al centro de San Felipe; luego recibe las tablillas y comienza la venta. “La enfermedad avanza”, nos dice. Gracias al oxígeno que recibe por las noches su capacidad pulmonar ha mejorado bastante. Cuenta que por gestiones de la Oficina de la Discapacidad y por Paulina Abarca, el alcalde Patricio Freire le otorgó un permiso municipal para vender las tablillas. Podemos encontrarlo en Prat con Salinas.
Llega un hombre y le compra tablillas. “Deme cuatro”, dice el hombre, don José luego de entregarle las tablillas le dice, “que le vaya muy bien, bendiciones”. Al poco tiempo se arrima una mujer y también le pide cuatro tablillas; “están fresquitas”, le dice, luego termina con sus “bendiciones”.
“No creo en el Dios de a poquito”, continua don José, “Creo en el Dios de Poder. Si le mostrara una foto de cómo estaba yo antes de conocer al Señor… Estaba en la ruina, por la droga, robaba para comprar droga. La droga es el daño más grande que alguien puede hacerse. Es un consejo para la juventud, para que no tomen ese camino, ese camino lo separa a uno de la familia, viene la tristeza y la depresión». Pronto don José cambiará las tablillas por el agua mineral. Su vida es un ejemplo de superación y constancia, antes de marcharnos escuchamos su clásico: “tablillas, tablillas”.
